2025HOTELEX第33届上海国际酒店及餐饮业博览会 （HOTELEX上海展）
发布日期：2020年8月21日
展会介绍
简称： Hotelex
距开幕39天
展会英文名：
HOTELEX SHANGHAI
举办时间：2025/3/30---2025/4/2
举办展馆：国家会展中心(上海) 上海市青浦区崧泽大道333号 乘车路线
所属行业：酒店用品 
展会城市：上海|上海市
主办单位：中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司 联合主办:中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会
承办单位：上海博华国际展览有限公司
展会面积：400000平方米
所用展厅：1.1，2.1，3，4.1，5.1，6.1，5.2，7.1，8.1，7.2，北厅N，1.2，2.2，
举办届数：33届
举办周期：一年一届
展位预订设计搭建
历届展会对比
| 展会名称 | 场馆 | 时间 | 面积 | 照片 | 展商数量 |
| 2025HOTELEX第33届上海国 | 国家会展中心(上海) | 2025/3/30 | 400000㎡ | --------- | --------- |
| 2024HOTELEX第32届上海国 | 国家会展中心(上海) | 2024/3/27 | 330248㎡ | --------- | 2161家 查看 |
| 2023HOTELEX第31届上海国 | 国家会展中心(上海) | 2023/5/29 | 330248㎡ | --------- | --------- |
| 2021HOTELEX第30届上海国 | 国家会展中心(上海) | 2021/3/29 | 346495㎡ | --------- | 1917家 查看 |
| 2020HOTELEX第29届上海国 | 国家会展中心(上海) | 2020/11/10 | 92000㎡ | --------- | --------- |
| 2019HOTELEX第28届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2019/4/1 | 172500㎡ | --------- | 928家 查看 |
| 2018HOTELEX第27届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2018/3/26 | 172500㎡ | --------- | 1916家 查看 |
| 2017HOTELEX第26届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2017/3/28 | 172500㎡ | --------- | 2140家 查看 |
| 2016HOTELEX第25届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2016/3/29 | 138000㎡ | --------- | --------- |
| 2015HOTELEX第24届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2015/3/30 | 115000㎡ | --------- | 2205家 查看 |
| 2014HOTELEX第23届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2014/3/31 | 115000㎡ | 361张 查看 | 1570家 查看 |
| 2013HOTELEX第22届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2013/4/1 | 80500㎡ | 304张 查看 | 1570家 查看 |
| 2012HOTELEX第21届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2012/4/9 | 69000㎡ | 374张 查看 | 1227家 查看 |
| 2011HOTELEX第20届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2011/3/29 | 149500㎡ | 178张 查看 | 1527家 查看 |
| 2010HOTELEX第19届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2010/3/29 | 60000㎡ | 120张 查看 | 834家 查看 |
| 2009HOTELEX第18届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2009/3/31 | 60000㎡ | --------- | 675家 查看 |
| 2008HOTELEX第17届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2008/4/1 | 58500㎡ | --------- | 648家 查看 |
| 2007HOTELEX第16届上海国 | 上海新国际博览中心 | 2007/4/4 | 48000㎡ | --------- | 619家 查看 |
展会简介
同期举办：上海旅游产业博览会、SFE上海国际连锁加盟展览会、CBE上海国际烘焙甜品及轻餐展（春季）、HOTELEX上海国际咖啡美食文化节、上海国际健康世博会
第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX 2025），将于2025年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办！展会涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械和连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。
同期整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游产业链的优质关联资源，开启“大城·大势·大未来”2025上海旅游产业博览会，打造“旅游、餐饮、酒店联展”，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，浦东浦西70万㎡展览展示面积，一城双馆，产业互联，5000+展商齐聚上海，预计将吸引40万专业观众前来参观交流的一站式全球开春采购平台！
HOTELEX 2025展会数据：
展出面积：400,000平方米
展商数量：3,000+家
观众数量：300,000+名
精彩活动：50+场
展示板块：
商用厨房设备
餐具及桌面用品
食品综合
餐饮食材
饮品供应链
咖啡茶饮供应链
冰淇淋设备及原物料
烘焙原辅料及机械设备
酒类综合
食品餐饮包装及机械
餐饮设计及配套
连锁加盟及连锁资源
现场活动：（实际以现场为准）
国际赛事
2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛
2025HOTELEX明日之星-中国国际青年厨师挑战赛
2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛
第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛/2025世界潮饮菁英赛
2025 世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
2025 世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
2025 世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分区赛
2025 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分赛区
2025 HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛
第五届中国精品巧克力大赛
第十二届中国国际调酒大师赛初赛以及全国总决赛
世界咖啡烘焙团体赛
IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大赛暨FIPGC中国区选拔赛
专业论坛
第十届Foodaily全球食品饮料创新大会
2025中国饭店新质生产力发展论坛
2025第二届外卖新领袖大会
2025 第四届餐饮设计年会及星级设计师颁奖
2025餐饮行业论坛
2025中华节气大会
连锁新秩序· 心力重塑——中国餐饮产业高峰论坛
第十九届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛
2025全球食品饮料创新发展技术论坛
「差异化·新征程」第二届中国新茶饮产业大会
2025HOTELEX全球咖啡产业论坛
合力·破局-第21届中华餐饮双创论坛
2025SFE连锁加盟春季峰会
第二届·中餐出海全球峰会
第二届超级加盟商大会
2025 SFE连锁加盟春季峰会
2025第三届中国餐饮生态大会
第八届中国新餐饮产业大会
2025 CSA 社会生态农业大会
Designer100 国际食物设计 100 人论坛
第三届中国餐饮BOSS大会
CVA咖啡价值峰会
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX上海酒店餐饮展：2025年3月30-4月2日 （ 上海国家会展中心）
HOTELEX成都酒店餐饮展：2025年7月24-26日（ 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14日（ 深圳国际会展中心）
伙伴展FHC环球食品展：2024年11月12-14日（上海新国际博览中心）
展品范围
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
联系方式
上海博华国际展览有限公司
参展咨询：86-21-33392248、邮箱：Eve.Wang@imsinoexpo.com
参观咨询：86-21-33392244、邮箱：hotelex@imsinoexpo.com
参观咨询：86-21-33392244、邮箱：hotelex@imsinoexpo.com
地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）
