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太原客运段8趟普速旅客列车（K237/8次、K566/5次、Z198/7次、K2665/6次、K610/09/6045/6次、K374/3次、K891/2次、K2095/6次）餐车经营权转让招商项目招商公告

为了体现公开、公平、公正竞争原则，大秦铁路股份有限公司太原客运段拟将8趟普速旅客列车（K237/8次、K566/5次、Z198/7次、K2665/6次、K610/09/6045/6次、K374/3次、K891/2次、K2095/6次）餐车经营权转让招商项目进行公开招商，现公告如下：

一、招商主体

大秦铁路股份有限公司太原客运段

二、招商项目及底价

拟利用8趟普速旅客列车餐车经营权转让招商项目进行公开招商，主要包括：中餐类制售（不含凉菜）、热链盒饭销售，兼营预包装食品（不含冷冻冷藏食品）、土特产、水果、百货等商品销售业务；经营期限为2年。

项目明细如下：

包件号	车次	运行时间	客餐顿数	乘务餐顿数	招商底价（万元/年）（含税，税率6%）
1	太原～深圳东K237/40/37 K238/9/8次	74小时57分钟	8	9	752.6
	太原～海门K566/3 K564/5次	38小时45分钟	4	5
	太原～上海Z198/5 Z196/7次	27小时51分钟	4	4
	临汾～苏州K2665/8/5 K2666/7/6次	50小时29分钟	7	7
	韩城～北京丰台(临汾～韩城)K610/09（6045/6）次	36小时58分钟	3	6
2	大同～上海K374/1 K372/3次	49小时57分钟	6	6	555.44
	大同～杭州K891/4/1 K892/3/2次	48小时58分钟	7	7
	大同～长沙K2095/8/5 K2096/7/6次	63小时45分钟	8	8

备注：

1.竞商人在严格执行普速旅客列车及餐车经营管理有关要求的前提下，途中须以高质量的服务供应客餐，满足旅客乘车期间的饮食需求。

2.免费代加工乘务餐，满足乘务员饮食需求。

三、竞商资格

1.竞商人须为在中华人民共和国境内合法注册、具有独立承担民事责任的法人企业。

2.竞商人没有处于被责令停业、财产被冻结、接管、破产状态（竞商人须提供2024年度经具备审计资格的第三方出具的审计报告全本）。

3.竞商人须具备《食品经营许可证》，经营范围应包含熟食类食品制售，预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）。

4.竞商人无违规、违法等行为的不良记录。

5.竞商人经营项目应与中国国家铁路集团有限公司和中国铁路太原局集团有限公司相关规定及本次招商要求相符合。

6.本次招商不接受纳入商户资信“黑名单”的竞商人进行竞商。

7.竞商人未被市场监督管理机关在“国家企业信用信息公示系统”（www.gsxt.gov.cn）中列入严重违法失信企业名单；未被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中列入失信被执行人名单；竞商人及其法定代表人经“中国裁判文书网”（wenshu.court.gov.cn）查询近五年未存在行贿犯罪记录；竞商人没有在国铁集团暂停合作关系处罚期内（提供“国铁集团采购平台”（https://cg.95306.cn/）信用评价结果查询截图）。

8.竞商单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一项目同一包件竞商，法定代表人为同一个人的两个及两个以上的母公司、全资子公司及其控股公司，不得同时参加同一项目同一包件竞商。

9.本次竞商不接受自然人、联合体竞商。

四、竞商要求

1.竞商时需提供有效的营业执照、开户许可证、法定代表人身份证、法人授权委托书和委托代理人身份证等相关资质。

2.竞商人近3年内有餐饮经营服务经验（须提供合同、中商通知书、结算凭证复印件，原件备查）

3.竞商前须缴纳竞商保证金

包件1：38万元、包件2：28万元，未缴纳者不具备竞商资格。竞商不成功原数退返竞商保证金（不计息），弃商或中止竞商，保证金均不退返。竞商成功，在足额缴纳履约保证金并签订合同后，原数退返竞商保证金（不计息）。

4.竞商人承诺熟悉并遵守《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等国家、铁路有关食品安全、铁路行车安全、餐车经营管理相关制度，并在经营方案中有所体现；

5.竞商时需提供具体的普速旅客列车餐车经营方案、服务承诺和食品安全质量保证措施，且符合法律法规、太原局集团公司相关规定。经营方案中包括但不限于餐车整体运营方案、属地餐料商品采购供应关系、餐料异地补料方案及标准、乘务餐免费代加工方案及菜谱、项目管理人员配置情况、应急处置方案及人身安全管理制度。同时按照国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，提供餐车经营食品安全风险管控清单和日管控、周排查、月调度工作制度。

6.竞商人承诺趟车餐车班组人数配置不少于下表人数要求：

序号	车次	承诺工作人员（人）
序号	车次	餐车长	厨师	炊事员	服务员/售货员
1	太原～深圳东K237/40/37 K238/9/8次	1	2		2
2	太原～海门K566/3 K564/5次	1	2		2
3	太原～上海Z198/5 Z196/7次	1	1	1	1
4	临汾～苏州K2665/8/5 K2666/7/6次	1	1	1	1
5	韩城～北京丰台(临汾～韩城)K610/09（6045/6）次	1	1		1
6	大同～上海K374/1 K372/3次	1	1	1	1
7	大同～杭州K891/4/1 K892/3/2次	1	1	1	2
8	大同～长沙K2095/8/5 K2096/7/6次	1	2		2